EHEC, ein Darmbakterium infiziert den Darm - eine Tautologie? EHEC ist das neue Schreckgespenst im Abgrund menschlicher Krankheiten. Wie immer ist der Verursacher schnell erkannt:...
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Gesunde Ernährung – Low Carb
Rezepte für die gesunde Ernährung sind arm an Kohlenhydraten. Nur mit einer geringen Aufnahme von Kohlenhydraten ist der menschliche Organismus in der Lage, sich optimal zu entwickeln, bzw. sich von gesundheitlichen Problemen zu erholen. Dabei ist die Gewichtsreduktion nur eines der vielen Effekte, die eine solche Diät im Körper auslöst. Die hier vorgestellten Rezepte sind einfach, schnell und gesund.
Sie sind erdacht für den Ernährungsalltag, können aber auch eine Festtafel würdig bereichern. Eine gesunde Ernährung muss nicht bedeuten, auf leckere Speisen zu verzichten oder gar zu hungern. Es kommt nur auf die Auswahl der Zutaten und die Verarbeitung der Speisen an. Bitte lasse Dich inspirieren und teste die zusammengetragenen Rezepte. Einen Leitfaden bildet die Liste gesunder Lebensmittel, die hier aufgerufen werden kann: Liste der gesunden Lebensmittel. Sie zeichnen sich durch einen geringen, verstoffwechselbaren, Kohlenhydratanteil aus. Von medizinalem Wert sind Gemüse mit einem hohen Grünanteil. An ihrer Spitze stehen die Lauchgemüse: Knoblauch, Zweibellauch, Porree (Lauch), Zwiebeln, Bärlauch. Aber auch der Spinat und der Rosenkohl, der Rot- und Weißkohl, Blumenkohl, Brokkoli, oder Rote Beete helfen, den Körper zu stärken und zu heilen. Sehr zu empfehlen sind Smoothies auf der Basis frischer Spinatblätter, veredelt mit Artischockenherzen, frischem Grünkohl, frischem Rosenkohl, frischer Rote Beete, Knoblauch, zur Würze Chilli, Muskatnuß, Grüner Pfeffer, vermengt mit etwas Olivenöl… In einem Mixer frisch zubereitet, zwei Stunden im Kühlschrank gereift und dann möglichst kalt genossen, st eine Beilage zu jedem Gericht: mit Ei(!!!), mit Räucherlachs, mit Hähnchenbrust, mit gebratenem Kabeljau, an Salaten, als Dipp. Ich lade Dich ein, eine neue Geschmacks- und Ernährungswelt kennen zu lernen. Erlebe die wundersamen Veränderungen Deines Körpers, ganz ohne Sport und Mentaltraining. Und, es ist unerheblich, ob Du Dich mit Bio oder Normalo eindeckst. Die Grenzen zwischen gesund und ungesund verlaufen anders. Bio ist Marketing, basierend auf einer Bedrohungsgeschichte. Geh in den Bioladen und schaue Dir die gesunden und fröhlichen Gesichter an. Sie sind der lebende Beweis, dass hier wohl doch eher das falsche Futter konsumiert wird. Meide einfach die ungesunden Lebensmittel, die auch nicht durch Bio gesünder werden. Eine Liste der ungesunden Lebensmittel findest Du hier: Liste der ungesunden Lebensmittel.
Cyanitische Rezepte – Low Carb und gesund
Hummus a la Cyano
Cyano Hummus Wichtigster Unterschied bei der Zubereitung ist, daß das Mehl der rohen getrockneten Kichererbse verwendet wird. Eine alte Kaffeemühle mit rotierenden Schneidmessern pulverisiert die...
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1. Schritt, abzunehmen
Blähbauch kurieren Viele Menschen, auch dünnere, haben einen Blähbauch. Bei Männern beginnt er direkt unterhalb der Rippen, bei Frauen sitzt er unterhalb des Nabels....
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