Low Carb Käsekuchen
Dieses Low Carb Käsekuchen Rezept ist eigentlich ein Hybrid aus Quark- und Mandelkuchen. Die Zutaten sorgen für einen extrem geringen Kohlenhydratanteil. Für den Käsekuchen wird kein Teigboden benötigt. Das Mandelmehl…
Abnehmen als gesunder Vorsatz für Neujahr
Wie in jedem neuen Jahr rangiert der Vorsatz abzunehmen ganz vorne in der Liste gesunder Taten für den eigenen Körper. Abnehmen wird höchstens von dem Vorsatz übertroffen, mit dem Rauchen…
Bundesinstitut für Risikobewertung, ZUCKER und die Wahrheit über den Dickmacher Gummibärchen
Vom Fruchtgummi, dem Bundesinstitut für Risikobewertung und die Wahrheit über den Dickmacher Gummibärchen Das Bundesinstitut für Risikobewertung mit der Inquisition zu vergleichen, scheint auf den ersten Blick ein absurdes Unterfangen…
Inquisition und das BfR
Vom Fruchtgummi, dem Bundesinstitut für Risikobewertung und die Wahrheit über den Dickmacher Gummibärchen Die Inquisition wurde oft als Institution beschrieben, die mit äußersten Methoden die Pflege der reinen Lehre organisiert:…
Spargelrezept
Aus den teuer erbeuteten Spargelstangen wird dann – sehr originell – immer wieder das gleiche Mahl bereitet: gedünsteter Spargel mit Sauce Hollandaise und Schnitzel. Irgendwann freut man sich, dass die…
Heilfasten
Ich trete ab sofort in Askese und plane bis Ostern die Nahrungsaufnahme einzustellen. Ob es mir gelingt, wird sich zeigen. Bist Du spontan und mutig? Dann mache einfach mit. Es…
Hilfe – ich bin dünn. Von der schweren Leichtigkeit des Seins
Die WHO empfiehlt den BMI als Index zur Darstellung des weltweiten Übergewichtsproblems „The global epidemic of overweight and obesity – „globesity“ – is rapidly becoming a major public health problem…
Low-Carb-Rezept Linsen mit Spinat, Ziegenkäse und Shrimps
Das Low-Carb-Rezept Linsen mit Spinat, Ziegenkäse und Shrimps, Linsen mir Spinat und Shrimps ist eine gesunde und sehr leckere Hauptmahlzeit, schnell umgesetzt und bedarf keiner langen Vorbereitung. Der Geschmack der…
Kichererbsenpuffer Rezept
Dieses Rezept für Kichererbsenpuffer aus Kichererbsen erzeugt ein Gericht, das als leckerer Snack für zwischendurch oder als ideale Beilage für alle Salate geeignet ist. Auch dieses Rezept ist gesund und…